알토란 돼지등갈비찜 레시피 재료 : 돼지등갈비 700g, 월계수 잎 5장, 생강 4쪽, 된장 2스푼, 감자 2개, 깐마늘 5개, 양파 1개, 당근 1개, 양배추, 대파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 맛술 80mL, 간장 110mL, 설탕 4스푼, 올리고당 4스푼, 참기름, 통깨 [ 만드는 방법 ] 1. 핏물 뺀 등갈비를 월계수 잎, 생강, 된장을 넣고 5분간 데쳐 찬물에 헹군다. 2. 냄비에 물 600mL, 맛술 80mL를 넣고 양조간장110mL, 생강 2쪽을 넣어 끓인다. 3. 감자 2개를 각각 1/4로 자르고, 당근1개는 어슷썰어 양념이 끓으면 손질한 감자, 당근을 넣고 익혀준다. 4. 채소가 반쯤 익으면 삶은 등갈비를 넣어준다. 5. 등갈비에 양념이 스며들면 설탕 4큰술, 올리..
유 퀴즈 온 더 블럭 특집 비행기 티켓 양도를 위한 '김민섭 찾기'의 주인공! 83년생 김민섭&93년생 김민섭 "김민섭 씨를 찾습니다, 비행기 왕복, 항공권을 드립니다." '김민섭 찾기'로 수많은 사람에게 감동과 희망을 안겨준 민섭즈 등장! 민섭을 찾는 과정에서 겪은 어려움부터 놀라웠던 '연대'의 힘까지! 양도받은 티켓으로 여행을 다녀온 민섭의 여행 뒷이야기는? 생이 파티가 홍대 '3대 명절'이 된 '경록절'의 주인공! 크라잉넛 베이시스트 한경록 ♥해피 경록절♥ 15년째 이어져 오는 '캡틴락' 한경록의 성대한 생일잔치! 코로나19에도 멈추지 않고 노래하며 '마포 르네상스'를 주도한 이유는? 대한민국 펑크록의 역사! 크라잉넛의 흥나는..
장미맨션(12부작) 2022년 5월 13일 오후 4시 첫 공개 연출 : 창감독 극본 : 유갑열 출연 : 임지연, 윤균상, 손병호, 정웅인, 이문식, 정애리, 조달환, 이미도, 김도윤 사라진 언니를 찾기 위해 돌아오고 싶지 않던 집에 온 지나가 형사 민수와 함께 수상한 이웃들을 추적하면서 예상치 못한 진실을 마주하게 되는 미스터리 스릴러 등장인물 지나 / 임지연 호텔 계약직 직원. 아쉬울 것 없이 평탄한 삶을 사는 듯하지만 내면엔 왠지 모를 열등감으로 가득한 인물이다. 언니 지현의 실종 소식에 본가인 '장미맨션'으로 돌아오고, 예기치 못한 사건과 마주하면서 혼란에 휩싸인다. 누구도 믿을 수 없는 상황 속에서 언니의 실종을 추적하는 동생 민수 / 윤균상 서울용마경찰서 강력팀 형사(경장). 한 번 꽂히면 끝장..
알토란 돼지고기된장짜글이 레시피 재료 : 오겹살(150g), 식용유, 만능 쌈장, 양파 1개, 감자 1개, 두부 반 모, 청양고추, 대파, 물(300ml) [ 만드는 방법 ] 1. 된장, 고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 참기름으로 만능 쌈장을 만든다. ★만능쌈장 레시피 보러가기↓ 알토란 만능쌈장 레시피 알토란 만능쌈장레시피 재료 : 된장, 고추장, 다진 마늘 2스푼, 고춧가루 2스푼 반, 참기름, 설탕 1스푼 [ 만드는 방법 ] 1. 된장과 고추장 비율을 2:1로 넣는다. 2. 다진 마늘, 고춧가루, dailylly.tistory.com 2. 감자, 양파, 두부, 파, 청양고추는 먹기 좋게 썬다. 3. 기름에 볶은 오겹살에 만능 쌈장을 넣고 볶다 양파, 감자도 넣어 볶아준다. 4. 물을 넣..