편스토랑 이찬원 우거지 된장 지짐이 레시피
편스토랑 이찬원 우거지 된장 지짐이 레시피 재료 : 배추 우거지 15장, 된장 2T, 들기름, 고춧가루 2T, 다진 마늘, 양지차돌 300g, 양파 0.5개, 대파 흰 부분 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 곰탕 350ml, 국간장 1T, 통깨 [ 만드는 방법 ] 1. 배추 우거지를 미지근한 물에 1시간 정도 불려준 뒤, 물기를 꽉 짜준다. 이후 먹기 좋은 크기로 썬다. (*이 레시피는 삶아서 껍질을 벗겨 말린 배추 우거지를 사용. 시중에서 파는 손질 우거지를 써도 좋다.) 2. 불린 배추우거지 물을 짜고 배추 우거지에 된장 2T, 들기름 1T, 고춧가루 2T, 다진 마늘 1T를 넣고 버무려서 10~20분 정도 둔다. 3. 팬에 들기름 2T, 다진 마늘 1T를 넣고 30초 정도만 살짝 볶아준다. 4...
빼고파 김신영 다이어트 피자 레시피 고추참치 토르티야 피자 레시피
빼고파 김신영 다이어트 피자 레시피 고추참치 토르티야 피자 레시피 재료 : 토르티야, 기름뺀 고추참치, 달걀, 모차렐라치즈 [ 만드는 방법 ] 1. 기름없는 팬에 토르티야 올리고 살짝 구워 달걀 하나를 올려 푼다. 2. 달걀이 어느 정도 익으면 그 위에 기름 뺀 고추참치, 모차렐라치즈 순으로 올리고 치즈가 녹아들면 토르티야를 한장 더 올린다. 3. 앞뒤로 뒤집어가며 치즈가 녹을 때까지 노릇노릇 굽는다. (약한불로 은은하게 굽기!)
에스콰이어 코리아 Esquire Korea 7월호 범죄도시2 배우 손석구 화보&인터뷰
★에스콰이어 코리아 Esquire Korea 7월호 범죄도시2 배우 손석구 화보&인터뷰 출처 - 에스콰이어 코리아 인터뷰 보러가기↓ [단독 인터뷰] 손석구는 2m짜리 감정의 원을 그리고 그 안에서 자유롭다 만약 농구선수였다면, 그는 NBA에 드래프트될 감정 조건을 갖췄다. 2m가 넘는다는 감정의 파고로 자신의 내면에 원을 그리고, 그 안에서 한없이 자유롭게 플레이하는 배우 손석구를 만났다. 할 말 www.esquirekorea.co.kr [단독 인터뷰] 손석구가 일부러 몸을 불리기 위해 초콜릿을 먹은 이유 만약 농구선수였다면, 그는 NBA에 드래프트될 감정 조건을 갖췄다. 2m가 넘는다는 감정의 파고로 자신의 내면에 원을 그리고, 그 안에서 한없이 자유롭게 플레이하는 배우 손석구를 만났다. 할 말 www..
알토란 김선영 한식 조리기능장 열무병어조림 레시피
알토란 김선영 한식 조리기능장 열무병어조림 레시피 재료 : 열무 400g, 손질된 병어 2마리, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/3대, 다시마 10*10cm 1장(손바닥 크기), 물 3컵, 소금, 후추 약간, 설탕 2큰술, 고춧가루 4큰술, 간장 4큰술, 참치액(또는 국간장) 3큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 물엿 4큰술, 된장 1큰술 [ 만드는 방법 ] 1. 가위로 병어의 등을 따라 지느러미를 쭉 잘라준다. 병어의 내장과 지느러미를 깨끗이 제거한다. 손질된 병어 2마리는 앞, 뒤로 어슷하게 칼집을 내고 소금과 후추를 뿌려 밑간한다. 2. 열무 400g 6~7cm 정도로 자르고, 고추 대파는 어슷 썬다. 3. 된장 1큰술, 고춧가루 4큰술, 간장 4큰술, 참치액 3큰술, 설탕 2큰술, 다..