알토란 깍두기 레시피 재료 : 무 5kg, 굵은소금 약 1컵 반, 배 1개, 양파 1개, 새우젓 100g, 찬밥 반 공기(120g), 다진 마늘(계량스푼 : 2 큰술 / 밥숟가락 : 약 2 큰술), 다진 생강(계량스푼 : 반 작은 술 / 티스푼 : 약 반 작은 술), 멸치액젓(계량스푼 : 3 큰술 / 밥숟가락 : 약 6 큰술), 매실청 약 ¼컵(50mL), 고춧가루 약 2컵(175g), 소금(계량스푼 : 2 큰술 / 밥숟가락 : 약 2 큰술), 쪽파 20대 육수 재료 : 무말랭이 반 줌(25g), 황태채 반 줌(15g), 물 5컵(1L) [만드는 법] 1. 깨끗이 씻은 무 5kg은 잔뿌리•양 끝을 제거하고 사방 2.5cm 두께로 자른 후 굵은 소금 약 1컵 반을 넣고 버무려 1시간 절인다 ※ 껍질을 벗긴..
알토란 초간단 김부각 레시피 재료 : 물 2컵(400mL), 맛술 반 컵(100mL), 고운 소금(계량스푼 : 1 작은술 / 티스푼 : 약 1 작은술), 돌김, 라이스페이퍼, 실고추 약간, 식용유 4컵(800mL), 설탕 2꼬집 [만드는 법] 1. 볼에 물 2컵(400mL), 맛술 반 컵(100mL), 고운 소금 1 작은 술을 넣고 섞는다 ∨ 맛술로 김 비린 맛 잡기 2. 라이스페이퍼의 크기에 맞춰 돌김을 자르고 밑간 한 물에 라이스페이퍼를 살짝 적신 후 돌김에 붙인다 ※ 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적시면 김이 오그라드니 찬물 사용 권장 3. 라이스페이퍼 위에 실고추를 적당량 뿌린 후 에어프라이어 넣고 최저 온도로 맞춰 5분간 돌린다 (* 김 상태에 따라 시간 조절) ※ 에어프라이어 기준 최저 온도로 설..
tvN 어사와 조이 (16부작) (월, 화) 오후 10시 30분 방송 11월 8일 월요일 첫 방송! 극본 : 이재윤 / 연출 : 유종선 출연 : 옥택연, 김혜윤 등 엉겁결에 등 떠밀려 어사가 되어버린 허우대만 멀쩡한 미식가 도령과 행복을 찾아 돌진하는 기별 부인(이혼녀)의 명랑 코믹 커플 수사 쑈 등장인물 라이언 羅二言 / 옥택연 어쩌다 보니 암행어사! 허우대만 멀쩡한 허당 도령 어명이고 뭐고, 오늘 점심 뭐 먹지 장원급제. 최연소 홍문관 부수찬. 암행어사 이런 수식어가 필요 없을 만큼 수려한 외모의 소유자. 압도적으로 나른한 눈빛은 덤이다. 나주 라씨의 5대 독자, 이언. 한 입으로 ‘두말(二言)’ 하지 않는 사람이 되라고, 조모께서 지어주신 이름 탓인지 집안 어른들의 뜻에 ‘두말’ 않고 부응하여 서당..
jtbc IDOL [ 아이돌 : The COUP] (16부작) 매주 (월, 화) 오후 11시 방송 11월 8일 월요일 첫 방송! 연출 : 노종찬 / 극본 : 정윤정 출연 : 안희연, 곽시양, 김민규, 솔빈, 한소은, 추소정, 김지원 당당하게 내 꿈에 사표를 던지는 청춘들의 이야기. 실패한 꿈과 헤어지지 못하는 이들을 위한 아주 특별한 안내서. 등장인물 제나(김제나) / 안희연 코튼캔디 리더, 서브 보컬 “왜 포기가 안 되는 거니?” 망한 걸그룹 ‘코튼캔디’ 의 리더. 외유내강의 단단하고 깊은 심성. 홀로 고군분투하며 어려움에 처한 팀을 이끌어 가고 있다. 처음부터 바닥은 아니었다. 한 오디션 프로그램에서 키보드를 치며 자작곡을 부르던 십대소녀는 단숨에 오디션 장과 심사위원들을 장악해버렸고, 그런 제나로 ..
sbs 너의 밤이 되어줄게 (12부작) 매주 일요일 오후 11시 5분 방송 11월 7일 일요일 첫 방송! 연출 : 안지숙 / 극본 : 서정은, 유소원, 해연 출연 : 정인선, 이준영, 장동주, 김종현, 윤지성, 김동현 등 몽유병을 앓고 있는 월드스타 아이돌과 비밀리에 이를 치료해야 하는 신분 위장 입주주치의의 달콤 살벌한, 멘탈 치유 로맨스! 등장인물 인윤주 (여, 29세) / 정인선 “음악이요? 그런 거 잘 몰라요. 가이드 할 때 관광버스 안에서 듣는 트롯이 전부? 그런 나보고, 음악 천재의 주치의를?!” 따듯한 천성, 타고난 말발과 친화력으로 노인들의 마음을 사로잡는 효도관광계의 아이돌! ‘ 老NO투어’의 인기 만점 여행 가이드에서 인기 아이돌의 시크릿 주치의로 변신?! 효도 관광 ‘노노투어’의 5년..
tvN 해피니스 (16부작) (금, 토) 오후 10시 40분 11월 5일 금요일 첫 방송! 극본 : 한상운 / 연출 : 안길호 / PD : 홍원주, 정세미 출연 : 한효주, 박형식 등 감염병이 일상화된 뉴 노멀 시대, 고층을 일반 분양으로 저층을 임대주택으로 나눈 대도시 신축 아파트에서 벌어지는 계급 간 차별과 은근한 신경전을 그린 드라마 등장인물 - 501호 - 윤새봄 / 한효주 경찰특공대 전술요원 빠른 상황 판단력과 눈치, 배짱 등으로 테러진압 기술을 습득, 경찰특공대의 에이스. 톨스토이는 <행복한 가정은 모두 그 모습이 비슷하지만, 불행한 가정은 제각각의 이유로 불행하다>라고 말했다. 새봄은 집에 돈이 있으면 그럭저럭 화목하단 뜻으로 이 문장을 이해했다. 그녀는 가난해서 화목하지 못한 가정에서 자랐..
티빙 오리지널 예능 러브캐처 인 서울 더 과감하고 솔직해진 진짜 사랑을 의심하며 연애에 시행착오를 겪고 있는 젊은 남녀들을 위한 연애 심리 게임 개요 예능 TVING 금 오후 4:00 / 11월 19일 첫 공개! 패널 : 장도연, 손호준, 로꼬, 써니, 미연 연출 : 정민석 남성 출연자 1. 이름 : 서재형 나이 : 32살 직업 : 사업가 특이사항 : 프랜차이즈 대표, 직접 건축한 건물 보유 2. 이름 : 강원재 나이 : 23살 직업 : 대학생 특이사항 : 육군 군사 경찰 특임대 출신, 체육 교사 준비 중 3. 이름 : 안지민 나이 : 30살 직업 : 대기업 기획팀 특이사항 : 대기업이 스카우트한 엘리트, 성균관대 홍보대사 4. 이름 : 정수원 나이 : 29살 직업 : 대기업 연구원 특이사항 : LG 가..
유 퀴즈 온 더 블럭 가을맞이 특집 장구만 손에 쥐면 어디든 무대가 되는 '스트릿 장구 파이터' 임형규 울산의 품바 축제에 혜성처럼 등장한 일명 '장구 치는 물개'! 헤드뱅잉부터 연속 점프, 꿀렁 웨이브까지 시명 나는 장구 무대가 펼쳐진다! 대한민국에 '춤' 열풍을 일으킨 '스트릿 우먼 파이터' 4개월간의 대장정을 갓 마친 ♨스우파 리더즈♨의 출격! 떡잎부터 남달랐던 '흥 폭발' 어린 시절부터 한 크루의 수장이 되어 대한민국 댄스 씬을 휩쓸게 되기까지! 이제는 말할 수 있다! 스우파 과몰입러들을 위한 TMI토크 OPEN! 잘 봐, 스우파는 끝났지만 언니들의 토크는 이제 시작이다! 스우파 비하인드 SULL ※방송 최초 공개※ 허니제이와 리헤이가 배틀 상대로 서로를 지목한 사연과 가비가 아이키 앞에서 바지를..