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진서연 명란마요 누룽지 레시피
■ 요리 재료
누룽지 6~7조각(*지름 약 5cm 기준), 백명란 25g, 마요네즈 듬뿍 2T(25g) (*백명란과 마요네즈는 1:1비율)
■ 만드는 법
1. 백명란은 반을 자르고 알을 빼낸다.
2. 볼에 1의 백명란 알, 마요네즈를 넣어 섞는다.
3. 누룽지 위에 명란마요를 얇게 바른다.
4. 종이호일에 명란마요 누룽지를 올린 후 에어프라이에서 180도 10분 구우면 완성
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