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편스토랑 진서연 만두피 애플파이 레시피
■ 재료
사과 1개, 리코타 치즈 1팩(150g), 스테비아 4T, 계핏가루 3T, 만두피 1팩, 식용유
■ 만두피 애플파이 만드는 법
[재료 준비]
1. 사과는 작게 깍둑썰기한다.
[만두피 애플파이 만들기]
1. 볼에 잘게 깍둑썰기한 사과, 스테비아 4T, 계핏가루 3T, 리코타 치즈 1팩을 넣고 잘 섞어준다.
2. 만두피에 만들어 놓은 1.의 속재료를 올린다.
3. 만두피 아랫단 윗단을 접어 붙여주고 만두피 양옆을 접어 직사각형 모양을 만들어 준다.
※만두피가 잘 붙을 수 있도록 가장자리에 물을 묻혀준다
4. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 애플파이를 노릇노릇하게 튀겨준다.
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