티스토리 뷰
편스토랑 류수영 크림떡볶이 레시피
■ 재료
밀떡볶이 떡 300g, 대파 2대, 사각어묵 4장, 다진마늘 1/2T, 우유 400ml, 참치액 1T, 물 200ml, 버터 40g, 후추
▼요리 영상 보기
■ 크림떡볶이 만드는 법
[재료 준비]
1) 물에 밀떡볶이 떡 300g을 담가 불린다.
2) 사각어묵 4장을 삼각형 모양으로 8등분한다.
3) 대파 2대를 반으로 가르고 4~5cm 두께로 자른다.
[크림떡볶이 만들기]
1. 예열된 팬에 썰어둔 파를 올를 올려 강불로 태우듯 2분 굽는다.
※ 파를 뒤적거리지 말고 충분히 구워준다
2. 우유 400ml, 물 200ml, 참치액 1T, 다진마늘 1/2T, 2)의 어묵, 1)의 떡을 넣어 끓인다.
3. 우유가 끓으면 중불로 낮춰 10분 끓인다.
※ 바닥에 눌어붙지 않도록 저어가며 끓여준다
※ 농도를 보며 취향에 맞게 졸여준다
4. 약불로 줄이고 버터 40g, 후추 20바퀴를 뿌린다.
5. 그릇에 담아내고 후추를 뿌리면 완성된다.
2024.04.27 - [요리 건강] - 단짠소스와 쫄깃한 떡의 만남 어남선생 류수영 궁중떡볶이 레시피
단짠소스와 쫄깃한 떡의 만남 어남선생 류수영 궁중떡볶이 레시피
류수영 궁중떡볶이 레시피▣재료 (밥숟가락 계량)소고기 불고기용 200g, 쌀 떡볶이떡 500g, 대파 2대, 소금 2꼬집, 참기름 1T, 식용유 1바퀴, 통깨, 진간장 6T, 굴소스 2T, 설탕 2T, 다진 마늘 1T, 배 음료
dailylly.tistory.com
2024.01.15 - [요리 건강] - 편스토랑 류수영 짜장떡볶이 레시피
편스토랑 류수영 짜장떡볶이 레시피
류수영 짜장떡볶이 레시피 ▣ 요리 재료(밥숟가락 계량기준) 밀떡볶이 떡 300g, 차돌박이 100g, 대파 2대, 짜장가루 2.5T, 굴소스 1T, 설탕 1T, 소금 1꼬집, 후추 10바퀴, 물 400ml, 통깨, 식용유 (고춧가루,
dailylly.tistory.com
2023.07.23 - [요리 건강] - 편스토랑 류수영 평생떡볶이 레시피
편스토랑 류수영 평생떡볶이 레시피
류수영 평생떡볶이 레시피 평생떡볶이 재료 밀떡 500g, 어묵 4장, 대파 1대, 다진 마늘 0.5T, 고춧가루 4T, 설탕, 간장 2T, 굴소스 2T, 고추장 2T, 식용유 1T, 후추 20바퀴(1t), 굵은소금 1/3T, 물 600ml 평생떡
dailylly.tistory.com
'요리 건강' 카테고리의 다른 글
| 편스토랑 김재중 깔끔 시원 닭매운탕 레시피 (0) | 2024.07.05 |
|---|---|
| 편스토랑 김재중 만능 비빔장으로 만든 매콤들기름비빔면 레시피 (0) | 2024.07.05 |
| 편스토랑 여름에 딱인 배우 진서연의 참외샐러드 레시피 (0) | 2024.07.05 |
| 편스토랑 어남선생 류수영 당장레시피 무침만두 만들기 (0) | 2024.07.05 |
| 편스토랑 배우 진서연의 특급간식 만두피 애플파이 레시피 (0) | 2024.07.05 |
| 편스토랑 진서연 통오징어 감바스 레시피 (0) | 2024.07.05 |
| 편스토랑 우승음료 배우 진서연 애사비모히토 레시피 (0) | 2024.06.28 |
| 편스토랑 이정현 명란감자피자 레시피 (0) | 2024.06.28 |