편스토랑 이상엽 5분 초간단 맛집 순댓국 레시피

이상엽 5분 초간단 순댓국 레시피

편스토랑 이상엽 초간단 순댓국

▣ 요리 재료

[기본 재료] 시판 순대 300g, 시판 편육 100g, 사골곰탕 2봉, 대파 1/2대, 다진 마늘 0.5T, 부추 한 줌, 들깻가루, 후추, 깻잎, 버터빨간장

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▣ 5분 순댓국 만드는 법

 

1. 순대 300g은 먹기 좋은 한 입 크기로 자른다.

 

 

 

 

2. 대파 1/2대는 세로로 길게 자른 뒤, 송송 썰어준다.

 

 

 

3. 사골곰탕 2봉을 냄비에 붓고 송송 썬 대파와 다진 마늘 0.5T를 넣는다.

 

 

 

 

4. 한입 크기로 썬 순대와 편육 100g을 넣은 뒤, 뚜껑을 덮고 5분간 끓인다.

 

 

 

 

5. 부추를 먹기 좋게 썰어 넣고, 깻잎, 들깻가루, 후추, 버터빨간장을 기호에 맞게 넣어 주면 완성된다.

 

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