편스토랑 한채영 밥솥으로 만드는 삼겹살 듬뿍 김치찜 레시피

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요리 건강

델릿 2024. 3. 2. 11:17

삼겹살 600g, 후추 약간, 묵은지 1/2 포기, 대파 1대, 양파 1개, 통마늘 6개 고춧가루 크게 1T, 설탕 평평하게 2T, 치킨스톡 1t, 김치 국물 100ml

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[밥솥김치찜 재료 준비]

1. 삼겹살을 크지막하게 썰고 후추 약간을 뿌려 밑간을 해준다.

3. 대파는 큼지막하게 썰고, 양파는 채썰기, 마늘은 편 썰어준다.

[밥솥김치찜 만들기]

1. 전기밥솥에 삼겹살과 준비한 채소를 넣는다.

2. 묵은지 1/2 포기를 밥솥에 넣는다.

3. 김치 국물 100ml를 넣고 설탕 평평하게 2T, 고춧가루 크게 1T, 치킨스톡 1t를 넣어준다.

4. 한번 섞은 후 영양찜(만능찜) 모드로 40분 취사해주면 완성된다.

※ 밥솥의 크기와 브랜드에 따라 시간이 달라질 수 있다

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