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한채영 만두꼬마김밥 레시피
▣ 재료
김밥용 김 2장, 햇반 1개, 만두 5개, 물 100ml, 맛소금 두 꼬집, 깨 1/2T, 참기름 1/2T, 간장 1T, 단무지 2개
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▣ 만두꼬마김밥 만드는 법
1. 단무지를 잘게 잘게 다져 밥에 섞어준다.
2. 1에 맛소금 2꼬집, 깨 0.5T, 간장 1T, 참기름 0.5T를 넣고 섞는다.
3. 내열 용기에 만두 5개와 물 100ml를 넣고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 5분간 돌려준다.
4. 익힌 만두를 가위로 잘게 잘라준다.
5. 잘게 부순 만두에 만들어둔 밥을 섞는다.
6. 김밥용 김은 4등분 해 밥을 반 줌 정도 집어 넓게 깔고 말아주면 완성된다.
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