편스토랑 박솔미 대파 샐러드 레시피

 편스토랑 박솔미 대파 샐러드 레시피 

 

 

 

 

재료 : 대파 2단, 버터, 마법의 단짠 소스, 삶은 달걀, 치즈

 

 

 

[ 만드는 방법 ]

 

[대파 샐러드 재료 준비]

 

1. 삶은 달걀을 흰자, 노른자 각각 분리한 뒤 흰자는 채 썰고, 노른자는 체에 내려 준비한다.

 

2. 대파 2단을 먹기 좋은 크기로 자른다.

 

 

 

[대파 샐러드 만들기]

 

1. 먹기 좋은 크기로 자른 대파를 팬에 넣고 버터와 함께 노릇노릇하게 굽는다.

 

 

2. 대파가 노릇하게 구워졌을 때 즈음 마법의 단짠 소스를 골고루 뿌려준다.

 

(*마법의 단짠 소스는 취향껏 넣어줄것.)

(*마법의 단짠 소스 (복순장)는 별도 레시피 보러가기↓)

편스토랑 박솔미 마법의 단짠소스 복순장 레시피

 

 

 

3. 다 익은 대파를 그릇에 옮겨 담고 채 썬 흰자, 체에 내린 노른자를 올린 뒤 치즈를 갈아 올려주면 완성!