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남윤수 3분 에그마요샌드위치 레시피
■재료
식빵 2장, 달걀 3개, 마요네즈 두 바퀴, 설탕 1T, 허니머스터드 1T, 후추, 파슬리
■3분 에그마요샌드위치 만드는 법
[재료 준비]
1) 식빵 2장의 가장자리를 자른다.
[에그마요샌드위치 만들기]
1. 내열볼에 달걀 3개를 풀어 섞은 뒤, 뚜껑을 살짝 닫아 전자레인지에 3분 돌린다.
2. 1의 달걀에 마요네즈 두 바퀴, 설탕 1T, 허니머스터드 1T, 후추를 넣어 섞는다.
※ 달걀을 으깨듯이 섞어준다
3. 식빵 안쪽에 마요네즈를 바르고 2의 달걀을 올린 뒤 윗면을 식빵으로 덮는다.
4. 파슬리를 뿌려주면 완성된다.
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