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류수영 평생생선조림장 레시피

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편스토랑 류수영 평생생선조림장

▣ 재료 (밥숟가락 계량)

간장 5T, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 굴소스 2T, 식초 1T, 된장 듬뿍 1T, 다진마늘 1T, 다진생강 1/2T, 굵은소금 1/3T, 후추 10바퀴

 

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▣ 평생생선조림장 만드는 법

 

1. 볼에 간장 5T, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 굴소스 2T, 식초 1T를 넣고

※ 갈치조림 등 다른 생선조림에 활용해도 좋다

 

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2. 다진마늘 1T, 다진 생강 0.5T, 후추 약 10바퀴, 굵은 소금 0.3T, 된장 듬뿍 1T를 넣고 잘 섞어준면 완성된다.

 

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2024.01.30 - [요리 건강] - 편스토랑 류수영 시판보다 맛있는 기본 초장 레시피

 

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