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한지혜 황도카프레제 레시피
▣ 재료
황도 통조림, 생모차렐라 치즈, 그릭요거트, 하몽, 소금 1꼬집, 흑후추, 딜, 올리브유
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▣ 황도카프레제 만드는 법
1. 황도를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 하몽을 먹기 좋은 크기로 찢는다.
3. 볼에 생모차렐라 치즈를 한입 크기로 찢어 넣고, 그릭요거트, 소금 1꼬집, 흑후추를 넣어 섞는다.
※ 치즈와 요거트를 1:1 비율로 넣으면 된다
4. 접시에 잘라둔 황도, 하몽, 1의 치즈, 딜을 올리고 흑후추, 올리브유를 뿌리면 완성된다.
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