편스토랑 심지호 김밥샌드 스팸 김밥 명란 김밥 레시피

 편스토랑 심지호 김밥샌드 스팸 김밥 명란 김밥 레시피 

 

 

재료

[스팸 김밥] 김밥용 김, 두부밥, 스팸, 체더치즈, 깻잎, 마요네즈, 참기름 

[명란 김밥]  김밥용 김, 두부밥, 명란젓, 아보카도, 달걀, 마요네즈, 참기름

 

 

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[ 만드는 방법 ]

 

[스팸 김밥] 

 

 

1. 스팸을 팬에 노릇하게 구워 준비한다.

 

 

 

 

2. 깻잎은 꽁지 부분을 떼 준비한다. 

 

 

 

 

3. ①김밥용 김 1장을 세로로 반 잘라준다. ②한쪽 면만 가로로 한 번 더 잘라주고, ①,②를 붙여 김을 길게 연장한다.

 

 

 

 

4.도마 위에 랩을 깔고 김을 올린 뒤, 두부밥을 넓게 펴 넣는다.

※심지호의 <두부밥>레시피 보러가기↓

편스토랑 심지호 두부밥 레시피

 

 

 

 

5. 밥 위에 깻잎 → 체더치즈 → 구운 스팸 1조각을 겹치지 않게 일렬로 올려준다. 

 

 

 

 

6. 위에 마요네즈를 넓게 펴 발라준 뒤, 위로 말듯이 접어 김밥샌드를 만든다. 

 

 

 

 

7. 김밥샌드에 참기름을 살짝 바른 뒤, 랩으로 돌돌 감싸 예쁘게 모양 만들어주면 완성! 

 

 

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[명란 김밥] 

 

 

1. 아보카도 1개를 먹기 좋게 썰어 준비한다.

 

 

 

 

2. 명란젓을 반으로 갈라 넓게 펼친 뒤, 약불에 껍질 부분부터 눌러주며 노릇하게 구워준다.  

 

 

 

3. 팬에 달걀 프라이 1개를 부쳐 준비한다. 

 

 

 

 

4. ①김밥용 김 1장을 세로로 반 잘라준다. ②한쪽 면만 가로로 한 번 더 잘라주고, ①,②를 붙여 김을 길게 연장한다.

 

 

 

 

5. 도마 위에 랩을 깔고 1을 올린 뒤, 두부밥을 넓게 펴 넣는다. 

※심지호의 <두부밥> 레시피 보러가기↓

편스토랑 심지호 두부밥 레시피

 

 

 

 

6. 밥 위에 아보카도 3조각 → 명란 구이 → 달걀 프라이를 겹치지 않게 일렬로 올려준다. 

 

 

 

 

7. 마요네즈를 넓게 펴 발라준 뒤, 위로 말듯이 접어 김밥샌드를 만든다. 

 

 

 

 

8. 김밥샌드에 참기름을 살짝 바른 뒤, 랩으로 돌돌 감싸 예쁘게 모양 만들어주면 완성!