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편스토랑 심지호 두부밥 레시피
재료 : 찬밥 1~2숟갈, 아보카도오일, 두부 1모(300g), 소금 2꼬집, 참기름 1T
[ 만드는 방법 ]
1. 예열된 스테인리스 팬에 아보카도오일을 넉넉히 두른 뒤, 찬밥 1~2숟갈 넣고 볶는다.
(아보카도 오일은 다른 걸로 대체 가능.)
2. 키친타월로 물기 제거한 두부를 1의 팬에 넣고 으깨준다.
3. 소금 2꼬집, 참기름 1T를 넣고 간 한 뒤, 한 김 식혀주면 두부밥 완성!
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