편스토랑 진서연 전자레인지로 만드는 3분 오트밀 떡 레시피

진서연 오트밀 떡 레시피

편스토랑 진서연 오트밀 떡

▣ 재료

오트밀, 감자전분, 소금, 생들기름, 물

 

 

▣ 오트밀 떡 만드는 법

 

[전자레인지 버전]

▶간편하게 만들고 싶을 때 추천

 

1. 믹서에 오트밀 2컵, 감자전분 3T, 소금 약간을 넣고 갈아준다.

 

 

2. 1에 물 1컵, 생들기름 1T를 넣고 한 번 더 갈아준다.

 

 

 

3. 내열 용기에 2를 붓고 펴준 뒤 전자레인지에 넣고 2분간 돌리고, 뒤집어서 1분간 돌린다.

 

 

4. 다 익은 오트밀 떡을 떡볶이 떡 크기로 자른다.

 

 

 

[익반죽 버전]

▶떡볶이 떡 모양을 만들어 먹고 싶을 때

 

 

1. 믹서에 오트밀을 넣고 곱게 갈아준다.

※오트밀 가루를 사용해도 좋다

2. 볼에 곱게 간 오트밀 가루 1컵, 감자전분 25g, 따뜻한 물 100m, 생들기름 2/3T, 소금 약간을 넣고 치대 반죽을 만든다.

3. 반죽을 둥글게 빚어 떡 모양으로 만든다.

 

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